Até 60 pedaços de barata podem ser encontrados em 100g de chocolate,
afirma FDA.
*Publicado por Consultor
Elder em www.jusbrasil.com.br
É isso mesmo, aquela barra
deliciosa que você come com vontade, saboreando cada pedacinho, pode conter bem
mais do que cacau e recheios tradicionais. Segundo o Food and Drugs (FDA), órgão que tem a mesma função que a ANVISA
aqui no Brasil, cada barra de chocolate, tem em média, oito pedaços de barata.
Apesar de ser bem nojento, é
importante saber, que não é apenas no chocolate, segundo o FDA, todos os
alimentos possuem contaminantes de algum tipo, e é aceitável até 60 pedaços de
insetos a cada 100 gramas de chocolate. Isso acontece pois os insetos acabam
sendo moídos juntos com o doce, mas não devem causar grandes impactos negativos
na saúde de quem os come, afetando apenas pessoas alérgica e asmáticas.
O alergista Morton M. Teich
declarou à ABC News que “evitar insetos
na comida é quase impossível. Você provavelmente teria que parar de comer
completamente”. A solução seria o uso de pesticidas, uma alternativa bem
mais nefasta para a saúde humana do que ingerir pedaços de baratas, segundo o
médico.
E aí, deu nojo?
No Brasil
Aqui, também temos um órgão que
fiscaliza e controla o que comemos e bebemos. A Agência Nacional de Vigilância
Sanitária – ANVISA.
Em 2 de março de 2011, a ANVISA
publicou uma atualização determinado, conforme Anexo 1 (página
7) que os chocolates podem conter até 10 fragmentos de insetos em 100g do
alimento. No caso de pelo de roedor, a ANVISA permite “apenas” 1 em cada 100g.
O Inmetro fez alguns testes com
ovos de páscoa em 2007 para verificar se as principais empresas do ramo estavam
fazendo tudo direito. O resultado desse teste está no site do Instituto. (http://www.e-farsas.com/ecaochocolate-que-comemos-tem-pedacos-de-barata.html)
*Consultor Elder:
Consulting & Auxiliar Jurídico
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